Pizza Rustica alla Scamorza e Uova

• 9 Uova
• 150 G Burro E Margarina Amalgamati Insieme
• 100 G Farina
• 150 G Farina Impastata Con Acqua E Sale
• Per La Pasta Sfoglia:
• 4 Scamorze Asciutte

Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.