Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
pernici ai mirtilli
Ingredienti
- 4 Pernici
- 100 G Burro
- 250 G Mirtilli
- 200 G Mele
- 200 G Zucchero In Polvere
- 4 Lardelli
Preparazione
Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti. Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella. Lasciate cuocere per 15 minuti. Servite le pernici con intorno la frutta cotta.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11182-pernici_ai_mirtilli.html