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Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

filetti di cernia all'arancia

Ingredienti

Preparazione

Far fondere il burro, passarvi i filetti di cernia infarinati rosolandoli da ambo i lati, salare, pepare e bagnare con il succo d'arancia. Servire spolverizzando il tutto con il prezzemolo.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11873-filetti_di_cernia_all%27arancia.html