Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
orata al forno
Ingredienti
- 2 Orate Di 600 G
- 2 Limoni
- 2 Cipolle
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 1 Pizzico Menta
- 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Preparazione
Pulire, lavare e squamare le orate. Sistemarle in una pirofila con qualche cucchiaio di olio e l'aglio a spicchi interi. Infornare a 180 gradi e quando il pesce sara rosolato, bagnare con il vino, salare, pepare e cospargere con un trito di cipolle e prezzemolo, unire i limoni a fette e rimettere in forno per 35 minuti.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-12203-orata_al_forno.html