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Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

trota al tartufo

Ingredienti

Preparazione

Lessare una trota in acqua salata, con aggiunta di chiodi di garofano e cipolla, pulirla della pelle e lisca e spalmare sui filetti ottenuti un poco di salsa base al tartufo e succo di limone.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13017-trota_al_tartufo.html