Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
arista di maiale alle mele
Ingredienti
Preparazione
Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele. Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13148-arista_di_maiale_alle_mele.html