Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
chili veloce
Ingredienti
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Spicchio Aglio
- 500 G Polpa Di Manzo
- 200 G Fagioli Rossi Secchi
- 1/2 Cipolla Tagliata Fine
- 1/2 Peperone Affettato
- 500 G Salsa Di Pomodoro
Preparazione
Cuocere l'aglio e la carne in olio bollente, fino a che la carne perde il colore rosso acceso. Aggiungere i fagioli, precedentemente bolliti, e alcuni cucchiai della loro acqua di cottura. Unire anche la cipolla e il peperone. Versare la salsa di pomodoro, il peperoncino e un po' di sale. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 45 minuti.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13432-chili_veloce.html