Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
nodini al prezzemolo
Ingredienti
- 50 G Burro
- 4 Nodini Di Vitello
Preparazione
Dorare nel burro spumeggiante i nodini di vitello, salare, pepare e cospargere con il trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Unire un dado sbriciolato, coprire a filo con il vino bianco e cuocere per circa 20' a fuoco dolce. Servire caldi.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-14064-nodini_al_prezzemolo.html