Cosa Cucino — Ricette Antipasti
acciugata estiva
Ingredienti
- 4 Fette Pane Integrale Casereccio
- 1 Spicchio Aglio
- Olio D'oliva
- 400 G Fichi Maturi
- 6 Filetti D'acciughe Sott'olio
- 1Cipollotto Fresco
Preparazione
Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-1414-acciugata_estiva.html