Cosa Cucino — Ricette Dessert
charlotte alle nocciole e nutella
Ingredienti
- 1 Cucchiaio Farina
- 50 Cl Latte
- 60 G Zucchero
- 1 Bustina Vaniglina
- 4 Tuorli D'uovo
- 125 G Burro
- 125 G Nocciole Tritate
- 20 Biscotti Savoiardi
- 6 Cucchiai Nutella
Preparazione
Versate il latte sulla farina setacciata, unite lo zucchero, la vaniglina e fate bollire a fuoco basso. Aggiungete i tuorli alla crema, mescolate in un pentolino e cuocete il tutto a fuoco lento finche si sara addensato. Fate raffreddare la crema, unitevi il burro lavorato, 6 cucchiai di Nutella, le nocciole e mescolate. Imbevete i savoiardi di Kirsch e con essi foderate uno stampo, riempite al centro con la crema nutellata e ricoprite con altri savoiardi. Fate gelare.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-15032-charlotte_alle_nocciole_e_nutella.html