Cosa Cucino — Ricette Dessert
pane di zucchine e noci
Ingredienti
- 600 G Farina
- 1 Cucchiaio Lievito In Polvere
- 1/2 Cucchiaino Bicarbonato
- 1 Cucchiaino Sale
- 2 Cucchiaini Cannella
- 1 Cucchiaino Noce Moscata In Polvere
- 1/2 Cucchiaino Chiodi Di Garofano In Polvere
- 12 Cl Latte
- 2 Uova Sbattute
- 125 G Burro Sciolto
- 1 Tazza Zucchero
- 2 Tazze Zucchine Grattugiate
- 2 Tazze Noci Tritate
- 250 G Formaggio Philadelphia
- 4 Cucchiai Olio Di Mais
Preparazione
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare lo stampo. Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano. In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine. Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo finche sia mescolare, non di pa�. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti. Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-16505-pane_di_zucchine_e_noci.html