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Cosa Cucino — Ricette Dessert

tiramisu alla frutta sciroppata

Ingredienti

Preparazione

Inzuppate i savoiardi con il vino e l'alchermes. Montate la panna con zucchero a velo e vaniglina. Tagliate a pezzi la frutta, a filetti le mandorle. Disponete tutto in uno stampo rettangolare, a strati alternati. Mettete in frigorifero. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Unite il marsala e cuocete su fuoco basso. Via dal fuoco versate il brandy. Versate un po' di zabaglione freddo sul tiramisa� e passate il resto a parte.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-17080-tiramisu_alla_frutta_sciroppata.html