Cosa Cucino — Ricette Salse e aromi

salsa di gamberetti

Ingredienti

Salsa Besciamella
60 G Gamberetti Sgusciati Lessi
1/2 Bicchiere Vino Champagne

Preparazione

Passate i gamberetti al frullatore e uniteli alla salsa besciamella, condite con sale, pepe e aggiungete lo champagne. Dovrebbe risultare abbastanza densa. Ideale per pesci lessi e arrosto.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4172-salsa_di_gamberetti.html