Cosa Cucino — Ricette Salse e aromi
salsa mousseline
Ingredienti
- 2 Parti Salsa Olandese
- 1 Parte Panna Montata
Preparazione
Amalgamate con cura la salsa olandese e la panna montata. Ideale per pesce lesso, asparagi, cavolini di Bruxelles e altra verdura lessa.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4235-salsa_mousseline.html