Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
maiale al vino
Ingredienti
- 4 Cotolette Di Maiale
- 1Uovo
- Pangrattato
- 1/2 Bicchiere Vino Rosso
- Sale
- Farina
Preparazione
Infarinare le cotolette, passarle nell'uovo e nel pangrattato. Imburrare una teglia e sistemarvi le cotolette. Infornare a calore medio, a meta cottura aggiungere il vino.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-450-maiale_al_vino.html