Focaccia salata alla pugliese

• un buon pizzico di origano
• 3 spicchi di aglio
• 2 etti di pomodori da sugo
• 1/2 chilo di pasta da pane (vedi ricetta per fare la pizza)
• olio e sale

Dopo la lavorazione della pasta da pane stendila in una teglia unta di olio e premendo qua e la forma delle fossettine in cui metterai pezzetti di pomodoro e fettine di aglio (se piace). Sala abbondantemente la superficie, cospargila di origano, condiscila con abbondante olio e cuocila in forno ben caldo (200 gradi) per 30/40 minuti.
Puoi gustarla sia calda che fredda.

Informazioni:

- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 40 min
- Tempo di preparazione: 20 min
- Difficolta: Ricetta Media