Tortino di Verdura

• Per La Pasta Frolla:
• 400 G Farina
• 150 G Burro
• 3 Cucchiai Acqua
• 6 Zucchine
• 6 Cuori Carciofo
• 300 G Asparagi
• 100 G Burro
• 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano A Fettine
• 100 G Formaggio Stracchino
• 1 Bicchiere Panna

Con gli ingredienti sopra indicati fare una pasta frolla, tirarla piuttosto spessa e foderare una tortiera di circa 20 cm. di diametro. Insaporire nel burro, separatamente, le zucchine tagliate a fettine, i cuori di carciofo pure tagliati a fettine e la parte tenera degli asparagi precedentemente lessati