Cosa Cucino — Ricette Antipasti

crema d'avocado al salmone affumicato

Ingredienti

2 Limoni (succo)
2 Avocado Grandi
1 Fettina Salmone Affumicato

Preparazione

Spremere i limoni. Sbucciare gli avocado e tagliarli a grossi pezzi. Frullarli con il succo dei limoni,sale e 1/2 l di acqua. Tagliare il salmone a filetti sottili. Accomodare la crema in una zuppiera o nei piatti fondi e guarnire con i filetti di salmone.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6966-crema_d%27avocado_al_salmone_affumicato.html