Cosa Cucino — Ricette Primi piatti
penne, pomodori e ricotta
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Penne
- 500 G Pomodori Pelati
- 1/2 Cipolla
- 200 G Ricotta
Preparazione
Soffriggere la cipolla nell'olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora. Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po' di acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo. Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-10057-penne%2C_pomodori_e_ricotta.html