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Ricetta

penne, pomodori e ricotta

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Cosa Cucino
penne, pomodori e ricotta
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Pasta Tipo Penne
  • 500 G Pomodori Pelati
  • 1/2 Cipolla
  • 200 G Ricotta

Preparazione:

Soffriggere la cipolla nell'olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora. Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po' di acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo. Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.