tubettoni al tonno

In una padella da frittura nell'olio si soffrigge l'aglio e quando a divenuto biondo vi si stempera il tonno lasciandolo grillettare appena un poco. Aggiungete quindi circa un bicchiere di pomodoro passato o meglio un po di sugo di una scatola di pelati, i capperi dissalati e le oliva snocciolate e lasciate cuocere qualche minuto, mescolando perche gli ingredienti si amalgamino. E' consigliabile versare la pasta un attimo in questo sugo quando la padella a ancora sul fuoco. Il prezzemolo non a d'obbligo