Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
medaglioni di tacchino all'aceto balsamico
Ingredienti
- 300 G Petto Di Tacchino Macinato
- 50 G Lardo
- 1/2 Cipolla
- 100 G Piselli
Preparazione
Condire la carne con sale, pepe e finocchina. Fare dei medaglioni. Rosolare la cipolla e lardo a dadini, unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico. Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11157-medaglioni_di_tacchino_all%27aceto_balsamico.html