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Ricetta

medaglioni di tacchino all'aceto balsamico

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medaglioni di tacchino all'aceto balsamico
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 300 G Petto Di Tacchino Macinato
  • 50 G Lardo
  • 1/2 Cipolla
  • 100 G Piselli

Preparazione:

Condire la carne con sale, pepe e finocchina. Fare dei medaglioni. Rosolare la cipolla e lardo a dadini, unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico. Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo.