Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

carpaccio di salmone al pepe verde

Ingredienti

200 G Salmone
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
10 Grani Pepe Verde

Preparazione

Tagliare il salmone a carpaccio molto finemente, adagiarlo su di un piatto da portata e spremervi sopra il limone; aggiungere sale, olio e pepe e lasciar macerare.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11719-carpaccio_di_salmone_al_pepe_verde.html