Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
dentice freddo in salsa
Ingredienti
- 4 Fette Dentice
- 2 Uova Sode Tagliate In Due
- 2 Pomodori A Spicchi
Preparazione
Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata. Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro. Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11855-dentice_freddo_in_salsa.html