Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
filetti di pesce alla provenzale
Ingredienti
- 120 G Filetto Di Merluzzo
- 1 Cucchiaio Pangrattato
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 1 Spicchietto Aglio Tritato
Preparazione
Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin. Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro. Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a ca. 200 gradi per 20 minuti.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11895-filetti_di_pesce_alla_provenzale.html