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Ricetta

filetti di pesce alla provenzale

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Cosa Cucino
filetti di pesce alla provenzale
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 120 G Filetto Di Merluzzo
  • 1 Cucchiaio Pangrattato
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 1 Spicchietto Aglio Tritato

Preparazione:

Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin. Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro. Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a ca. 200 gradi per 20 minuti.