Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

fragolini con olive

Ingredienti

400 G Polipi Piccoli (fragolini) Puliti
1 Bicchierino Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
2 Rametti Rosmarino
4 Carciofi A Fettine
1 Manciata Olive
Alcune Gocce Aceto Balsamico

Preparazione

Scaldare l'olio, unire olive, aglio, polipi, rosmarino e carciofi. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi portare a cottura a fuoco piubasso. A cottura ultimata unire l'aceto, salare, pepare ed eliminare il rosmarino. Servire ben caldo.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-11947-fragolini_con_olive.html