Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

nastrini di sogliola con spinaci, carote e pecorino

Ingredienti

1 Sogliola
100 G Spinaci
100 G Formaggio Pecorino

Preparazione

Sfilettare la sogliola, tagliarla a striscioline e rosolarla. Scaldare gli spinaci puliti a bagnomaria. Adagiare sul piatto gli spinaci, la sogliola, le carote a julienne e infine il pecorino a scaglie.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-12186-nastrini_di_sogliola_con_spinaci%2C_carote_e_pecorino.html