Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
trotelle al rosmarino
Ingredienti
- 4 Trote Di 200 G Ognuna
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 1 Rametto Rosmarino
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Preparazione
Pulire le trote. Tritare prezzemolo e rosmarino, salare, pepare e unire un cucchiaio di olio. Distribuire un po' di composto in ogni pesce. Disporre le trote, dopo averle ben unte, su una griglia calda, salarle, peparle e cuocerle da entrambe le parti per 10' circa, rivoltandole a meta cottura.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13057-trotelle_al_rosmarino.html