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Ricetta

trotelle al rosmarino

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Cosa Cucino
trotelle al rosmarino
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 4 Trote Di 200 G Ognuna
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Preparazione:

Pulire le trote. Tritare prezzemolo e rosmarino, salare, pepare e unire un cucchiaio di olio. Distribuire un po' di composto in ogni pesce. Disporre le trote, dopo averle ben unte, su una griglia calda, salarle, peparle e cuocerle da entrambe le parti per 10' circa, rivoltandole a meta cottura.