Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

bistecche piccanti

Ingredienti

4 Bistecche Di Manzo Da 100 G Ognuna
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Salsa Worcester
1 Cucchiaio Succo Di Limone
2 Cucchiai Brandy

Preparazione

Emulsionare in una ciotola olio, salsa Worcester, succo di limone, brandy e sale. Adagiare le bistecche su un piatto largo, irrorarle con questa salsa e lasciarle marinare per circa 2 ore. Cuocerle sulla griglia rovente 3-4 minuti per parte, irrorarle con la marinata e servirle calde.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13286-bistecche_piccanti.html