Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
bocconcini di agnello
Ingredienti
- 500 G Agnello
- 3 Cipolle Bianche
- 1 Cucchiaio Pangrattato
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- 1 Spicchio Aglio
Preparazione
Fare un soffritto con aglio, olio e pepe. Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino. Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a meta�. Infornare tutto per 10 minuti circa.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13296-bocconcini_di_agnello.html