Ricetta
bocconcini di agnello
Ingredienti:
- 500 G Agnello
- 3 Cipolle Bianche
- 1 Cucchiaio Pangrattato
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- 1 Spicchio Aglio
Preparazione:
Fare un soffritto con aglio, olio e pepe. Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino. Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a meta . Infornare tutto per 10 minuti circa.
