Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

ciufte

Ingredienti

250 G Carne Macinata Di Vitello
2 Pugni Riso
1 Cucchiaino Paprica Dolce
2 Cucchiai Pangrattato
1/2 Cipolla
2 Spicchi Aglio
5 Cl Passata Di Pomodoro
1 Bicchiere Acqua

Preparazione

Tritare la cipolla, 1 spicchio di aglio e impastarli con la carne assieme agli altri ingredienti e lavorare per 5 minuti. Mettere in padella olio, 1 spicchio di aglio, la passata di pomodoro e sale. Preparare le polpettine, porle in padella, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13449-ciufte.html