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Ricetta

ciufte

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Cosa Cucino
ciufte
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 250 G Carne Macinata Di Vitello
  • 2 Pugni Riso
  • 1 Cucchiaino Paprica Dolce
  • 2 Cucchiai Pangrattato
  • 1/2 Cipolla
  • 2 Spicchi Aglio
  • 5 Cl Passata Di Pomodoro
  • 1 Bicchiere Acqua

Preparazione:

Tritare la cipolla, 1 spicchio di aglio e impastarli con la carne assieme agli altri ingredienti e lavorare per 5 minuti. Mettere in padella olio, 1 spicchio di aglio, la passata di pomodoro e sale. Preparare le polpettine, porle in padella, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.