Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

filetto al salmoriglio

Ingredienti

4 Filetti Di Manzo
1 Spicchio Aglio
1 Presa Origano
1 Presa Sale
1 Cucchiaio Olio D'oliva
1 Rametto Rosmarino

Preparazione

Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare. Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13749-filetto_al_salmoriglio.html