Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

filetto di manzo con besciamella

Ingredienti

4 Filetti Di Vitello Da 200 G Ognuno
Poca Noce Moscata

Preparazione

Fate la besciamella, profumatela con poca noce moscata, ritirate dal fuoco unite il tuorlo. Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, metteteli in una pirofila, copriteli con la besciamella. Passate in forno caldo per dieci minuti.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13775-filetto_di_manzo_con_besciamella.html