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Ricetta

filetto di manzo con besciamella

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Cosa Cucino
filetto di manzo con besciamella
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 4 Filetti Di Vitello Da 200 G Ognuno
  • Poca Noce Moscata

Preparazione:

Fate la besciamella, profumatela con poca noce moscata, ritirate dal fuoco unite il tuorlo. Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, metteteli in una pirofila, copriteli con la besciamella. Passate in forno caldo per dieci minuti.