Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

manzo agli aromi

Ingredienti

500 G Polpa Di Manzo Tritata
200 G Passato Di Pomodoro
1 Manciata Formaggio Grana

Preparazione

Mescolare il manzo con un soffritto di cipolla aglio prezzemolo, rosmarino e salvia con poco olio. Unire l'uovo, il grana e formare dei medaglioni. Farli dorare con burro e aglio, spruzzarli con vino, unire il pomodoro, sale e pepe. Cuocere per 20 minuti circa.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-13996-manzo_agli_aromi.html