Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
polpettine aromatizzate all'anice
Ingredienti
- 300 G Macinato Di Vitella
- 30 G Formaggio Parmigiano
- 2 Fette Pane In Cassetta
- 4 Pomodori
Preparazione
Preparare le polpette impastando tutti gli ingredienti e cuocere per 3-4 minuti. Frullare la rucola con olio e sale. Frullare a parte i pomodori con olio fino a montarli. Sistemare nel piatto le salse a mezzaluna e al centro una piramide di polpettine calde.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-14165-polpettine_aromatizzate_all%27anice.html