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Ricetta

polpettine aromatizzate all'anice

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Cosa Cucino
polpettine aromatizzate all'anice
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 300 G Macinato Di Vitella
  • 30 G Formaggio Parmigiano
  • 2 Fette Pane In Cassetta
  • 4 Pomodori

Preparazione:

Preparare le polpette impastando tutti gli ingredienti e cuocere per 3-4 minuti. Frullare la rucola con olio e sale. Frullare a parte i pomodori con olio fino a montarli. Sistemare nel piatto le salse a mezzaluna e al centro una piramide di polpettine calde.