Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti

spezzatino con pure ricco

Ingredienti

1 Confezione Pure Ricco Findus
40 G Fesa Di Vitello A Pezzetti
200 G Funghi Champignon
3 Cucchiai Passato Di Pomodoro
1 Cucchiaio Sedano Tritato
1/2 Cucchiaio Cipolla Tritata
1/2 Cucchiaio Carota Tritata
1/2 Bicchiere Vino

Preparazione

Fate rosolare la carne insieme con il sedano, la cipolla e la carota e con qualche cucchiaio d'olio. Spruzzate con il vino e, quando si sara ridotto, unite i funghi e il passato di pomodoro. Salate e pepate. Portate a cottura unendo, all'occorrenza, acqua. Preparate il pura con una noce di burro e servitelo insieme con lo spezzatino.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-14376-spezzatino_con_pure_ricco.html