Cosa Cucino — Ricette Secondi piatti
spiedini con funghi
Ingredienti
Preparazione
Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-14414-spiedini_con_funghi.html