Cosa Cucino — Ricette Dessert
gelato al te verde
Ingredienti
- 600 G Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
- 1 Cucchiaio Te Verde In Polvere
Preparazione
Mettere il gelato alla crema in un recipiente ed impastarlo con un cucchiaio fino a farlo ammorbidire. Aggiungere il cucchiaio di ta verde giapponese in polvere (a importante che sia giapponese e del tipo MatCha) e amalgamare con il gelato. Quando il ta sara perfettamente unito al gelato, cioa quando quest'ultimo assumera una colorazione verde smeraldo chiaro, lasciate riposare per un po' e riporre in frigorifero in modo da farlo rapprendere.
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-15945-gelato_al_te_verde.html