Cosa Cucino — Ricette Salse e aromi
salsa scozzese per cacciagione
Ingredienti
- 4 Cucchiai Fondo Di Cottura Di Fagiano (o Fondo Di Cottura Di Pernice Arrosto)
- 1 Bicchierino Brandy
- 25 Cl Panna Liquida
Preparazione
Mettete in una casseruola su fuoco bassissimo il fondo di cottura, dopo averlo ben mescolato
Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-4270-salsa_scozzese_per_cacciagione.html