Verdure in Agrodolce

• 500 G Cipolline
• 6 Carciofi
• 100 G Olive Verdi
• 1/2 Cipolla Rossa
• 2 Cucchiai Aceto Di Vino
• 2 Cucchiai Zucchero

Sbucciare le cipolline e cuocerle in acqua salata per 15 minuti. In una casseruola soffriggere con l'olio la cipolla tritata, unire i carciofi puliti e tagliati a spicchi e le cipolline