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Ingredienti:
500 G Cipolline
6 Carciofi
100 G Olive Verdi
1/2 Cipolla Rossa
2 Cucchiai Aceto Di Vino
2 Cucchiai Zucchero
Preparazione:
Sbucciare le cipolline e cuocerle in acqua salata per 15 minuti. In una casseruola soffriggere con l'olio la cipolla tritata, unire i carciofi puliti e tagliati a spicchi e le cipolline