Cosa Cucino — Ricette Antipasti

bruschetta con fiori di zucca, mozzarella e alici

Ingredienti

4 Fette Pane Casereccio
250 G Mozzarella
4 Fiori Di Zucca
4 Filetti D'acciughe Sott'olio

Preparazione

Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Friggete i fiori di zucca in olio bollente e scolateli bene. Bruscate il pane, adagiatevi la mozzarella, i filetti d'acciughe e i fiori di zucca.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-6745-bruschetta_con_fiori_di_zucca%2C_mozzarella_e_alici.html