Cosa Cucino — Ricette Antipasti

vol-au-vent ai piselli

Ingredienti

50 G Prosciutto Cotto
50 G Burro
8 Vol-au-vent
350 G Piselli
6 Cucchiai Besciamella

Preparazione

Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata. Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini. Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.

Ricetta tratta da https://www.cosacucino.net/ricetta-8235-vol-au-vent_ai_piselli.html